viernes, 28 de enero de 2011

Tarta Hello Kitty chocolate

Hola!!!, a principios de enero fue el cumple de la niña de unos amigos, y fuimos todos a comer a su casa, me dijo que prepara un bizcocho normal, que no me complicara mucho con fondant, y entonces pues le hice este dibujo con chocolate.

La receta del bizcocho la teneis aqui, es un bizcocho genoves, con relleno de nocilla, (queda como la nocilla autentica, incluso mas buena, para mi gusto) y cubierto de nata montada con un poco de esencia de vainilla y azucar glass.

NOCILLA CASERA
Ingredientes:
- 100 g avellanas tostadas
- 150 g de azúcar
- 100 g chocolate de repostería Nestle
- 200 g de chocolate blanco
- 200 g de leche
- 120 g de aceite de girasol
Preparación:
Ponga las avellanas y el azúcar en el vaso y triture en Velocidad progresiva 5-7-10 unos segundos hasta que quede triturado, añádale l chocolate a trozos y repita la operación.
Incorpore la leche y el aceite de girasol y programe 7 minutos, 50º y Velocidad 4.
El dibujo de chocolate lo teneis explicado aqui, una vez hecha la silueta y despues de haberlo metido a la nevera, se va pintando con otra manga con el color que quieras el dibujo, se hace el mismo procedimiento, se pinta toda la parte de un color y a la nevera, luego todo lo que va en otro color y a la nevera, y luego cuando ya sta todo hecho, pues se "pega" en la tarta.


4 comentarios:

  1. que mono Susana!!!! tengo añoranza a hacer pasteles y cocinar.... pero todo volvera!!!
    un beso

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  2. tranquila noelia, un dia de estos quedamos y nos ponemos a hacer pastelitos juntas otra vez!!!

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  3. Que chula esta tb!! eres toda una artista de la pastelería... todo lo que haces esta bueníiiisimo... un beso!

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